Bei uns geht es im Oktober los. Mein Kollege baut Krautköpfe an und hat eine Hobelmaschine. Dieses Jahr wird genügend Sauerkaraut gemacht, weil das einfach so lecker schmeckt. Wenn ich jetzt an Bratwurst, Kartoffelbrei und Sauerkraut denke, läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen.
Mfg
Lutz